關於心情
2013年3月17日 星期日
第六天
自製的薯條做法是今天一整天的心得!
1. 將馬鈴薯切成條狀,小條會叫酥脆,大條則是感覺比較有餡。
2. 再鹽水中浸泡約十分鐘
3. 瀝乾後放數冷凍庫冰
4. 油炸即可。
好吃。 下次嘗試別種醬料。
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